DOC Talk Gratuiti

Doc Talk Gratuiti

Doc Talk Gratuiti

Webinar, confronto e discussioni, i Doc Talk dell’accademia sono approfondimenti e aggiornamenti su tutte le tendenze del mondo Food a 365°, interamente online, live e modalità on demand. Dai consigli del consulente sulla gestione aziendale, sui finanziamenti, le agevolazioni fiscali esistenti,  spunti su impasti da proporre ai nostri clienti, ad aspetti meramente sensoriali ed esperienziali come gli abbinamenti del cibo con le bevande. Vino o Birra? E quale vino: fermo o le bollicine – bianco, rosso o rosè? Quale birra? La chiara, la rossa o la scura? E poi ancora altri argomenti come i social, il digital marketing e tanti altri ancora. Entra a far parte anche tu nella community e rimani aggiornato su tutti i trend del settore.

I DOC Talk di Aprile:

21/04/2023

La ricerca dei prodotti per un topping alternativo

24/04/2023L’ottimizzazione del food cost attraverso la gestione degli ordini
24/04/2023Il Fiordilatte sulla Pizza: taglio, utilizzo e conservazione
26/04/2023Il forno: quale scegliere per ottimizzare tempi e consumi
26/04/2023Le Farine: qualità e particolarità della materia prima
27/04/2023La gestione e l’ottimizzazione d’impresa grazie ai software innovativi
 

Le conserve e la lavorazione delle materie prime

 

L’importanza dell’ Olio sulla Pizza

 

Quali attrezzature scegliere in Pizzeria?

 

Il San Marzano

I prossimi Webinar di dicembre:

16/12
Il fornaio in pizzeria: la cottura della pizza
15/12
Il fiordilatte sulla pizza
16/12
Come scegliere la giusta impastatrice
19/12Vino e pizza, quale scegliere?

Compila il form ed entra a far parte della nostra community.

Inserisci i tuoi dati ed entra a far parte del nostro gruppo privato su Whatsapp per ricevere tutti gli aggiornamenti sulle date dei prossimi DOC Talk.

Compila il form ed entra a far parte della nostra community.

Inserisci i tuoi dati ed entra a far parte del nostro gruppo privato su Whatsapp per ricevere tutti gli aggiornamenti sulle date dei prossimi webinar.

    Prefisso Telefonico*

    Telefono*

    I campi contrassegnati da un "*" sono obbligatori.

      Prefisso Telefonico*

      Telefono*

      I campi contrassegnati da un "*" sono obbligatori.

        Prefisso Telefonico*

        I campi contrassegnati da un "*" sono obbligatori.

        Translate
        Accademia Nazionale Pizza Doc
        × Whatsapp