DOC Talk Gratuiti

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Webinar, confronto e discussioni, i Doc Talk dell’accademia sono approfondimenti e aggiornamenti su tutte le tendenze del mondo Food a 365°, interamente online, live e modalità on demand. Dai consigli del consulente sulla gestione aziendale, sui finanziamenti, le agevolazioni fiscali esistenti,  spunti su impasti da proporre ai nostri clienti, ad aspetti meramente sensoriali ed esperienziali come gli abbinamenti del cibo con le bevande. Vino o Birra? E quale vino: fermo o le bollicine – bianco, rosso o rosè? Quale birra? La chiara, la rossa o la scura? E poi ancora altri argomenti come i social, il digital marketing e tanti altri ancora. Entra a far parte anche tu nella community e rimani aggiornato su tutti i trend del settore.

I DOC Talk di Gennaio:

17/01/23 ore 11:00Formarsi per non fermarsi/ La pizza e la sua storia
19/01/23 ore 11:00Il cameriere venditore
28/01/23 ore 10:30Vino e pizza
26/01/23 ore 11:00L’imprenditore 2.0 : I consigli del commercialista
31/01/23 ore 11:00Birra e Pizza
  

I prossimi Webinar di dicembre:

16/12
Il fornaio in pizzeria: la cottura della pizza
15/12
Il fiordilatte sulla pizza
16/12
Come scegliere la giusta impastatrice
19/12Vino e pizza, quale scegliere?

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      Accademia Nazionale Pizza Doc
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